De calabaza, de caña, de metal, de cerámica... Cualquiera da igual
Si
estás deprimida, te tomás un mate... Si estás nerviosa, te tomás un
mate... Si alguien te invitó a salir, te tomás un mate... Si te peleaste
con el amor de tu vida, te tomás un mate... y si no tenés nada que
hacer: te tomás un mate!...
El mate no se toma porque
se tiene sed, el mate puede tomarse porque se tiene hambre, ponele...
Pero en realidad lo que se quiere es "compartir". Te sentás, preguntás
"cómo lo tomás? Dulce o amargo? y por lo general del otro lado se
escucha un "como vos tomes" En mi caso no, yo tomo dulce! Salvo que me
haya comido una súper torta llena de crema y "necesite" cual remedio
para semejante empacho, unos cuantos mates amargos.
Tengo por
costumbre cebarme uno, dos, tres y después comparto. Amo tomar mate con
mi viejo porque al tercero ya te devuelve un "gracias" palabra adorada
por todo aquel cebador de ruedas eternas y termos gigantes. El "gracias"
para quien no lo sabe significa "no quiero más". Te digo que si al
segundo mate me das unos palos flotando en agua, el agua caliente y
amargo, el gracias te lo tiro por la cabeza al segundo!
De
entre las virtudes del mate podemos contarlo como estimulante,
antioxidante, aumenta la inmunización, limpia la sangre, entona el
sistema nervioso, dicen que restaura el color del pelo, la vejez, la
fatiga y el estres... De lo que sí doy fe es de que controla el apetito,
porque te tomás unos mates y pasás las ganas de comer para más tarde!
Además de esas virtudes tiene dos fundamentales:
Te hace reflexionar si estás sola, o, es el generador de las mejores charlas...
Quién
no, tomándose un mate, se ha preguntado: qué hago? voy a la pelu o no?
me compro los zapatos azules? mmmm me parece que los grises me van a
quedar mejor con el vestido! (gracias mate!) ¿qué hago con este boludo?
lo tengo que dejar! no puede ser que me mienta de esa manera!! (mate:
reflexión en el matrimonio, a veces causal de divorcio, otras veces
recompositor (?) de la relación)
El mate no sabe de
clases sociales. esa es otra gran virtud. Lo toman las señoras copetudas
(en sus casas, obvio y algunas sin que nadie las vea) y los laburantes
de obra... ¿quién no se tomó un amargo con el albañil de la casa, el
gasista o el plomero?
Es el gran amigo del que estudia
(sabrán entender el por qué no uso el sustantivo), quién no se hizo
unos mates antes de agarrar los apuntes? y quién no paró de estudiar un
cachito (ese cachito mágico) para cambiar la yerba?
No sabe de personalidades: lo toma el que habla, el mudo, el chusma, el discreto, la madura, el inmaduro...
Tampoco
sabe de edades... Bah, sí sabe, los nenes no toman mate en rondas de
grandes, eso es ley! A lo sumo se les prepara (en otra mesita) un mate
con leche para que se sientan grandes, pero en esta mesa y con éste
mate: NO!
Pero qué copado es cuando un día, como atraído por algo
que no sabés qué es, te llegás hasta la cocina, prendés la hornalla,
llenás la pava, preparás el mate (lo hacés como viste a tus viejos mil
veces hacerlo) y te tomás tu primer mate... Te digo una cosa, para mi,
ahí te hiciste grande, ese ya no es un día cualquiera...
Hay un montón de refranes y de dichos y de hechos con respecto al mate...
"Tomamos unos mates?...
- Yerba no hay" (ojo: te quiere chapar...)
Dicen
que el primer mate es para el cornudo... (no se preocupen yo cuando
cebo, siempre me tomo los tres primeros), si te devuelven el mate y vos
no sos la que estás cebando, lo agarrás, le das un beso en la base y lo
devolvés!, también dicen que, al que le toca el último mate se casa (ya,
con 34 pirulos y varios últimos mates encima, realmente puedo decir que
dudo de esa afirmación) y puedo llegar a la afirmación de que el mate
permite la aparición y desarrolla la habilidad del mentiroso: Jodeme, le
pusiste café! - noooooo!!! se escucha del otro lado... (mentirosa!)
Está
quien pone la yerba así, el que la pone asá, el que pone la bombilla
primero, el que la mete después tapándola con el dedo gordo, el que deja
la yerba volcada para un costado y luego da vuelta la bombilla para no
cambiar la yerba y está el gil que no entiende nada y "riega" el mate...
Por todo ésto y mucho más: Gracias indígenas guaraníes... Muchas, muchas gracias...
Jim
A buen mate vas por yerba!
